Na Catalina Vaquer Sorell és la quarta generació que regenta els planters de Ca Na Justa, juntament amb el seu home Pep. Fa més de cent anys el seu padrí, Francesc de Ca'n Just, començà a fer planter per ell i pels veïns i veïnes, que volien les mateixes tomàtigues i els mateixos pebres tendres que aquest porrerenc oferia al mercat.

Als inicis aquests planters s'ubicaven al centre de Porreres, però aviat na Maria Vaquer i en Toni Sorell (pares de na Catalina) van moure el negoci a on són ara, als afores del municipi. "Aquí feim tot el procés, primer sembram per seleccionar les millors llavors, les assecam i després preparam el planter per vendre" ens explica aquesta porrerenca.

Si bé na Cati i en Pep fan planter de tota classe, amb els anys s'han especialitzat en planters de productes autòctons de Mallorca, els tradicionals que ja plantaven els nostres padrins i padrines: tomàtiga de ramellet (la de sempre!), tomàtiga de cor de bou o borratxó mallorquí entre molts altres productes.

Des de sempre s'ha dit que xerrar a les plantes o col·locar-les a llocs estratègics fa que aquestes vagin més bones, ho sabíeu? A Ca na Justa de ben segur les hi conten coses molt guapes i les canvien de lloc fins a trobar el buit perfecte, i és que els planters d'aquesta empresa desprenen llum i força.